gl

gladyatör is. (gladyatör) Fr. gladiateur Eski Roma'da arenada birbirleriyle veya yırtıcı hayvanlarla dövüşen kimse.

gladyatörlük, -ğü is. Gladyatör olma durumu.

glase is. (glase) Fr. glace 1. Yumuşak deri. 2. sf. Üzerine saydam bir cila tabakası çekilmiş olan (eşya).

glasnost is. (gla'snost) Rus. pol. Açıklık politikası.

glasyolog, -ğu is. (glâsyolog) Fr. glaciologue Buzul bilimi uzmanı, buzul bilimci.

glasyoloji is. (glâsyoloji) Fr. glaciologie coğ. Buzul bilimi.

glayöl is. (glâyöl) Fr. glai'eul bot. Kuzgunkılıcı.

glikojen is. Fr. glycogene kim. Karaciğer ve kaslarda bulunan, hidrolizle şeker veren karbonhidrat.

glikol, -lü is. Fr. glycol kim. Çok dayanıklı filmlerin ve bazı sentetik kumaşların yapımında kullanılan, birleşiminde iki alkol grubu bulunan madde, dialkol (CH₂ OH-CH₂OH).

glikoz is. Fr. glycose kim. Özellikle üzüm suyunda bulunan karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan şeker, üzüm şekeri (CH₂-OH-(CHOH)₄-CHO).

glikozit, -di is. Fr. glycoside Birçok bitkilerde bulunan glikoz birleşiklerinin genel adı.

glikozüri is. Fr. glycosurie tıp İdrarda şekerli bir maddenin, özellikle glikozun bulunması durumu.

gliserin is. Fr. glycerine kim. Yağlı maddelerden, sabunlaştırma yoluyla çıkanlan renksiz, tatlı şurup kıvamındaki sıvı (CH₂ OH-CHOH-CH₂ OH).

global, -li sf (global) Fr. global 1. Toptan. 2. Küresel.

globalleşme is. Küreselleşme.

globalleşmek (nsz) Küreselleşmek.

globalleştirme is. Küreselleştirme.

globalleştirmek (-i) Küreselleştirmek.

globulin is. (glöbulin) Fr. globuline kim. Kanı oluşturan maddelerden biri olan iri moleküllü protein.

→ gama globulin

glokom is. (glokom) Fr. glaucome tıp Karasu.

glokoni is. (glokoni) Fr. glauconie jeol. Koyu yeşil renkli, hidratlı doğal demir ve potasyum silikat.

glüten is. Fr. glüten 1. Katı cisimlerin parçalarını birbirine yapıştıran madde. 2. kim. Tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan albüminli madde.

→ glüten ekmeği, glüten tutkalı

glüten ekmeği is. Şeker hastalığı olanlar için yapılan nişastasız ekmek.

glüten tutkalı is. Hayvanların deri, kemik, sinir vb. artıklarından elde edilen genellikle sıcak olarak kullanılan bir yapıştırıcı türü.

gnays is. Alm. Gneiss jeol. Kuvars, mika ve feldspattan birleşmiş kayaç.