51 EŞRİBE (İçkiler) Haram olan içkiler dört nevidir: 1-Hamr (şarap) üzümün şırası kendiliğinden köpürür, köpüklerini dışarı atarsa, şarap olur. 2 -Üçte ikisinden daha azı gidinceye kadar kaynatılmış şıra, 3 -Kuru hurma Naki'i. 4 -Kuru üzüm neki'i katılaştığında şarap olur. Hurma ve üzüm sicisi (ekşimiş hoşafı) ki buna Nebîz derler az kaynatıldığında, katılaşırsa dahi, -yeter ki eğlenmek ve neşelenmek için içilmesin- tahminen sarhoş etmiyecek bir miktarın içilmesi helâldir. Hurma ve üzüm naki'nin karışımından meydana gelmiş halitanın içilmesinde beis yoktur. Bal, incir, buğday, arpa ve darı sicisi (ekşimiş hoşafı) pişirilmişe dahi helâldir. Taze üzüm şırası üçte ikisi gidip üçte birisi kalıncaya kadar kaynadığında katılaşırsa dahi helâldir. Taze kabak, yeşil testi, ziftlenmiş küp ve ağaçtan yapılmış kaplarda hoşaf yapmakta beis yoktur. Şarap sirkeye inkılâp edince, helâl olur. İster kendiliğinden veya içine atılan bir şeyle sirkeye tahvil olunsun. Şarabı sirkeye çevirmekte her hangi bir kerahat yoktur. |