46
-
HASTA YEMEKLERİ
4 - KLOROZ
(za’fiyet): Deri solgundur. Göz kapakları ve topuklar şişer. Nefes
tıkanıklığı, çarpıntı, kadında âdet bozukluğu, sinir bozukluğu, histeri,
iştihâsızlık, kabz ve kay görülür.
Açık, havadar
yerde ev tutmalıdır. Üzüntü, düşünce olmamalıdır. El işi hafîf olmalı, beden
hareketi fazla olmamalıdır. Geç yatmamalı, dokuz sâat uyumalıdır.
Çeşidli ve bol
yimelidir. Süt, yumurta, et, yeşillik, püre (ezme), hamur işi yimelidir. Çok et
yimeğe özenmemeli, beyâz eti tercîh etmelidir. Hamur işi, yeşil sebze çok
yimelidir. Bunlarda, bilhassa ispanakda çelik vardır. Kahve ve çay açık
olmalıdır. Hubûbât, bilhassa mercimek, fasulye iyidir. Meyve çok yimelidir.
Pilâv, sütlâç, dolma gibi pirinçli yimelidir. Yemek arasında sıcak şerbetler ve
iştihâ getirici ot suları içmelidir. Paris Tıb Fakültesi profesörlerinden
M.Loeper ve Saint Louis hastahânesi laboratuvar şefi J.Lesure tarafından
hâzırlanmış olan fransızca tıbbî formüllerde diyor ki, (Kına-kına kabuğu,
kuvvetlendirici ve ateş düşürücüdür. Za’fiyyet hâllerinde, bilhassa veremden,
şeker hastalığından, sıtmadan hâlsiz kalanlara ve tehlükeli hastalıklardan
kurtulan kuvvetsiz ve kansız kalanlara çok fâidelidir. Toz hâlinde günde, 0,20
gramdan iki grama kadar kuvvet için verilir). Otuz gram kına-kına kabuğu ile
yarım kilo kuru siyâh üzüm havanda ezilir. Sonra, birbuçuk kilo, ya’nî altı su
bardağı kadar su ile yarım sâat kaynatıp, kevgirden veyâ tülbendden şişeye
süzülür. Üç yemek arasında yarım fincan içilir.
Kloroz
hastalarının çoğu, kansız olduklarından, bunlar anemi perhîzi de yapmalıdır.
Çelikli ilâclar çok fâidelidir.
|